Depuis de nombreuses années, nous avons la chance de pouvoir utiliser l’espace proposé par notre voisin, ami et agriculteur Christophe Borboën.
La raisinée, ou le vin cuit, se compose d’un mélange de pommes, de poires et de sucre 😋
On laisse mijoter le tout au dessus du feu 24h, et paf ca fait cette douce mélasse qu’est la raisinée
LÉGUMES ROSSIER 